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麥肯錫(McCarthy)所提的4P: 
及Robert Lauterborn 建議的顧客4C:
 

4P 

4C 

產品(Product)

顧客的需求與慾望(Custom needs and wants) 

價格(Price)

顧客的成本(Cost to the customer) 

通路(Place)

便利性(Convenience) 

促銷(Promotion)

溝通(Communication) 

 

 5W 1H

六何

問題

範例

何事『What

什麼事情需要發佈?

發佈新車款SuperCar

何人『Who

關於什麼公司機構?什麼人物?

Super汽車公司

何時『When

什麼時間發生、什麼時間舉行?

2007130日正式銷售

何地『Where

哪裡舉行?哪裡銷售?

全省經銷商銷售、目前只有全球台灣銷售

何故『Why

為什麼這個事情要發生?

因為全球首輛全電動車 SuperCar 研發成功、完全代替使用汽油的汽車。

如何『How

如何參與?購買?價格?

新上市優惠價 70萬零利率

 

現在特性與未來趨勢

休閒產業特性與未來趨勢休閒產業的特性

未來休閒產業的趨勢

1.重視對顧客的服務

2.服務人員與消費者之間的頻繁互動

3.服務人員的素質影響休閒產業的成敗

4.容易產生淡旺季的波動

5.強調企業形象與市場經營

1.維持休閒產業的企業活力

2.結合資訊科技創造休閒產業新動能

3.善用兼職、臨時人力資源

4.細心、安全最重要

 SWOT分析

優勢(strengths)

1.充滿創意的行銷手法;例如:香草料理大賽、耶誕節交換禮物、耶誕節報佳音活動,都是結合目前年輕人喜歡的節日氣氛,還有多元化的商品販售,例如:護手霜、香包、香草手工餅乾等等的

2. 擅於媒體公關,知名度較高。

3. 抽象的行銷:感動、一個微笑、一句話、一個貼心服務,深植人心,使這種行銷方式成為的薰衣草森林的感動口碑。

劣勢 (weaknesses)

1. 商業色彩太濃,到處給人"買吧買吧"的訊息。

2. 因地點偏遠,比較難招募到工作人員。

機會 (opportunities)

1. 從山區花園轉型為都市小型店面

威脅 (threats)

1. 許多同型態的競爭對手多,例如新社地區隨後蓋起的歐風花園。

 

 

 

 

 

 

 

 

服務五構面

服務品質五構面              服務品質指標

優缺

說明

1.可靠性

優點

  1. 提供多樣化香草系列商品,滿足顧客多元化的需求。
  2. 店面整齊清潔。

缺點

  1. 商品眾多生產時需花較多的時間。
  2. 假日人潮擁擠時段,較無法滿足每位顧客的需求。

2.反應性

優點

  1. 服務人員會隨時整理園內餐桌椅與用餐環境。
  2. 服務人員會貼心的主動詢問,例:需要照個相嗎?

缺點

  1. 假日因人潮眾多不接受提前預約,只開放平時預約。

3.保證性

優點

  1. 餐點保證現場烹調,維持食物的新鮮性。
  2. 服務人員會專業的為你解說香草的各方面知識。

缺點

1. 雖然是現場烹調,但是出餐速度有點慢。

4同理心

優點

  1. 官方網站能立即的回應問題。
  2. 門票費用可折抵園內消費金額。
  3. 提供顧客多元的結帳選擇(現金.信用卡.門票)
  4. 廁所能及時的補充面紙及洗手乳,還有貼心的護手霜。
  5. 園內四處都有擺放貼心小椅子,方便顧客休息。
  6. 如果買店內明信片,會免費幫您寄送。

缺點

1.停車場的面積太狹小,假日較無法停到園內提供的免費車格。

5.有行性

優點

  1. 員工穿著制服,形象非常一致。
  2. 商品陳列整齊,標價清楚。

 

缺點

  1. 餐點價格有點昂貴,一般學生負擔太大。
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